主料:牛肉600g克、白菜200克。
调料:葱15克、姜5克、胡椒粉3克、酱油10毫升、食盐5克、花生油30毫升。
步骤:
1. 牛肉剁成肉馅。
2. 葱、姜切成末。
3. 将肉馅、葱末、姜末一起放入盆中并加入酱油、胡椒粉、花生油、盐。
4. 白菜剁碎,稍微攥干水分后放入肉馅中一起拌匀即可。
主料:牛肉600g克、白菜200克。
调料:葱15克、姜5克、胡椒粉3克、酱油10毫升、食盐5克、花生油30毫升。
步骤:
1. 牛肉剁成肉馅。
2. 葱、姜切成末。
3. 将肉馅、葱末、姜末一起放入盆中并加入酱油、胡椒粉、花生油、盐。
4. 白菜剁碎,稍微攥干水分后放入肉馅中一起拌匀即可。