牛肉白菜饺子馅怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-07-13 20:45:57

主料:牛肉600g克、白菜200克。

调料:葱15克、姜5克、胡椒粉3克、酱油10毫升、食盐5克、花生油30毫升。

步骤:

1. 牛肉剁成肉馅。

2. 葱、姜切成末。

3. 将肉馅、葱末、姜末一起放入盆中并加入酱油、胡椒粉、花生油、盐。

4. 白菜剁碎,稍微攥干水分后放入肉馅中一起拌匀即可。