松鼠、蛇、青蛙、蟾蜍、亚洲黑熊、蜥蜴、蚯蚓、北极熊、蜗牛、鳄鱼、刺猬、乌龟、蝙蝠、黄蜂、睡鼠等。冬眠是一种状态，在这种状态中体温、代谢和其它生理活动的下降，能有效减少能量消耗。传统的冬眠动物一般只存在于啮齿类动物，但是冬眠的定义已经扩展，它是基于主动代谢抑制而不是体温的绝对下降，所以熊之类的动物也视为冬眠动物。
对于专性冬眠动物来说，它们在冬眠的一个典型特征是一段时间的冬眠会被周期性的温热唤醒打断，在此期间，它们体温和心率恢复到正常的水平。为什么冬眠者可以周期性地恢复到正常的体温这一问题困扰着研究人员数十年，尽管仍然没有明确的解释，但关于该问题已有多种假设。一种流行的假设是，冬眠动物在冬眠期间会积累“睡眠债务”，因此必须间歇热身入睡。北极地松鼠的证据对此提供了支持。其他理论认为，冬眠期间短暂的体温升高可使动物恢复其利用能量或激活免疫反应[2][3]。冬眠的北极地松鼠的腹部温度可低至-2.9°C，并保持温度三周以上，与此同时它的头部和颈部的温度仍保持在0°C或更高。