海哲怎么吃

编辑:全民百科 时间:2024-01-23 23:54:17

海蜇可以凉拌吃,也可以炒着吃。具体介绍凉拌海蜇的做法,如下:

1. 取出海蜇皮,放入清水浸泡4至8小时。

2. 捞出后,再次冲洗干净,切成细丝。

3. 放入冷开水中洗涤1至2次,捞出后放在盆内。

4. 加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许的味精调味,充分拌匀。

5. 装盘。