黄豆芽炒粉条的做法

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1. 豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用1/4小勺盐，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟

2. 粉条煮熟，捞出沥干水

3. 锅内烧热油下肉丝炒熟盛出

4. 锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀

5. 下粉条，加半杯水，剩余的调料全部倒入炒匀

6. 盖盖焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前撒入肉丝，韭菜段炒10秒立即关