青菜怎么做热量低

水煮。

青菜除了自身的热量以外，在烹饪过程中放的调味料都会导致其热量增加，而水煮的方式，不仅可以将青菜加熟，去除其中的一些有害物质，而且可以不加任何调味料食用，因此青菜用水煮的方式热量最低。

但大多数的青菜本来热量就不高，而且适当的放调味料，不仅可以起到改善口感的作用，还可以为机体补充一下所需的物质，因此青菜根据自身喜好选择相应的做法即可。