凉拌鸡脚保质期多久

如果是自制的凉拌鸡脚，在制作过程中一般都不会添加防腐剂，而且鸡脚中又含有丰富的营养物质，所以是很容易被细菌感染变质的。

一般在常温下只能保存几个小时左右，在冰箱中冷藏的话，可以椅抑制细菌的生长繁殖，大约可放置1-3天左右。

如果是在超市购买的真空包装凉拌鸡脚，在拆封之前包装袋上都会印有保质时间，拆封之后置于冰箱中大约可保存3-5天左右。