夏天家常菜有哪一些

编辑：全民百科时间：2024-07-11 17:45:38

夏天家常菜有凉拌魔芋、青椒炒豆腐皮、蚝油生菜等。以蚝油生菜为例，一共三个步骤，下面是蚝油生菜详细操作：

1. 洗净生菜洗净。

2. 捞出摆盘锅中水开，加盐，几滴油，放入生菜捞出摆盘。

3. 淋酱汁蒜切末，锅中热油爆香。加生抽、蚝油、清水、盐搅拌至煮开变浓稠即可将酱汁淋在生菜上。