乳鸽做法大全 最家常的做法

编辑:全民百科 时间:2024-06-01 01:27:41

1. 将玫瑰花去蒂,撕成瓣状,用清水浸漂,沥干水分;枸杞去杂质、果柄洗净;红枣浸透,去核。

2. 乳鸽宰杀后,去毛桩、内脏及爪;姜切片,葱切段。

3. 将玫瑰花、枸杞、乳鸽肉、红枣、绍酒、姜、葱同放入蒸杯内,加上汤,入蒸笼内旺火蒸35分钟,调入盐、味精、胡椒粉即成。