七、八、九月是河南最热的月份。河南属暖温带—亚热带、湿润—半湿润季风气候。总体特点是冬季寒冷少雨雪，春季干燥多沙，夏季炎热多雨，秋季晴朗晴朗。全省年平均气温一般在12℃-16℃之间，1月-3℃-3℃，7月24℃-29℃，一般东高西低，南高西低北方，山地与平原的区别很明显。年、日温差较大。
极端最低温度为-21.7°C（1951年1月12日，安阳）；极端最高气温44.2℃（1966年6月20日，洛阳）。全年无霜期自北向南为180-240天。年平均降水量约500-900毫米，南部和西部山区较多，大别山可达1100毫米以上。年降水量的50%集中在夏季，常有大雨。