白萝卜红萝卜可以一起煲汤吗?

编辑:全民百科 时间:2023-12-01 00:27:56

白萝卜和红萝卜最好不要一起煲汤。

白萝卜和红萝卜一起吃,没有毒性反应,但不建议同食,因为会影响维生素的吸收。

红萝卜中含有维生素c分解酶,白萝卜是维生素c含量较高的食物。

两者一起食用,白萝卜中的维生素c容易被分解掉,导致煲出的汤没有什么效果,机体吸收不到太多营养物质,所以不建议一起食用。