鸡汤不能和什么一起炖

鸡汤可以和大部分的食材一起炖煮，本身就没有太多的食物之间的搭配禁忌，但是从性质和营养方面来考虑，会建议以下不宜食用的食物：

大寒食物

鸡汤不宜与大寒的食物一起搭配食用，鸡汤本身是属于性热的菜品，若是与大寒的食物一起烹饪的话，会破坏其热性，从而使得其滋补效果没有那么好，但是若是对于本身就是属于热性体质的人来说，食用热寒中和过的鸡汤也是好的。