1. 头天傍晚将糯米用清水泡上,红枣用开水浇烫,粽叶也洗洗泡上。
2. 现在开始包粽子:取两片泡软后变得有韧性的粽叶,叠在一起捋顺好。
3. 拿着粽叶底端圈成锥形。
4. 先放入一点糯米,加一个红枣。
5. 再放入一点糯米,加两个红枣。
6. 再在红枣上面放一些糯米,抹平。
7. 左手拿粽子,右手在边角处往里摁一下。
8. 然后将粽叶折下来。
9. 这样包到后面处再折回来包严实。
10. 最后用线缠绕起来,下锅煮熟就OK了。
1. 头天傍晚将糯米用清水泡上,红枣用开水浇烫,粽叶也洗洗泡上。
2. 现在开始包粽子:取两片泡软后变得有韧性的粽叶,叠在一起捋顺好。
3. 拿着粽叶底端圈成锥形。
4. 先放入一点糯米,加一个红枣。
5. 再放入一点糯米,加两个红枣。
6. 再在红枣上面放一些糯米,抹平。
7. 左手拿粽子,右手在边角处往里摁一下。
8. 然后将粽叶折下来。
9. 这样包到后面处再折回来包严实。
10. 最后用线缠绕起来,下锅煮熟就OK了。