材料：梨10斤，蜂蜜、麦冬、川贝、百合、茯苓、生姜、大枣适量。
1. 麦冬、百合浸泡2小时以上直至泡软。
2. 药材打粉，秋梨榨汁去渣。
3. 梨汁大火煮，开锅后除去浮沫。全程不要加水。
4. 梨汁总量剩1/3时，加入药材。川贝、蜂蜜暂时不加。
5. 大火烧开转小火，不断搅拌。
6. 梨汁总量剩1/5时，滤除药渣，倒进蜂蜜搅拌均匀。滤网越密，滤掉的渣越多，成品的口感就越细，成色越好。
7. 中火熬，边熬边倒川贝粉，边搅拌边熬。川贝最好用破壁机打粉以更好发挥药效，另外注意把粉球碾碎彻底融进梨膏中。
8. 熬至开始鼓大泡，调小火，收膏。
9. 熬好的秋梨膏放入冰箱冷藏保存，喝的时候用干净无水无油的勺子舀出来，一勺秋梨膏兑上半碗热水搅拌均匀就可以了。
功效：梨润肺，枣补血，姜暖胃，蜜养神，伏苓健脾利湿、养阴润肺，麦冬、川贝和百合润肺止咳，多管齐下，能应对各种秋燥及预防呼吸系统疾病，是秋天养生很好的滋补品。