1. 做法：制作底座：把消化饼放进保鲜袋中，口部扎紧，用擀面杖先将饼干敲碎，然后擀成粉末，倒入大碗中，加软化的黄油和牛奶搅拌均匀。倒入模具中，用力压瓷实后，放进冰箱冷藏。
2. 制作乳酪面糊：把奶油奶酪放在室温下软化后，加白糖搅拌均匀。把温热的蒸熟的南瓜倒进去，用手动打蛋器搅拌均匀。一点一点地加入打散的鸡蛋和蛋黄，以及淡奶油，香草精搅拌均匀。
3. 把过了筛玉米淀粉倒进去，搅拌均匀。
4. 然后充分的搅拌均匀成浓稠的面糊。
5. 之后倒进倒进铺底座的模具中，大力向下磕几下以去除其中的空气。放入烤箱烘烤。