腊八粥一般放什么配料

编辑:全民百科 时间:2024-02-20 19:45:54

腊八粥,在制作的时候所用的食材比较多,很多人是把家里各种粗杂粮放在一起做成腊八粥。

腊八粥与平时所食用的八宝粥差不多,只不过只有在腊月初八这天才被较多腊八粥。

腊八粥各地的制作方法并不相同,可以说各有特色。

由一般的白粥、青菜粥,到将能搜罗到的果子一网打尽的杂合粥 (红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生等等) ,到腊肉、腊鸡皆可加入的荤粥,荤素皆有,咸甜皆备。