一、主料:
酸奶、牛奶。
二、做法及步骤:
1. 准备鲜奶3盒、酸奶1杯待用。
2. 用开水将容器烫一下,约1分钟,以达到灭菌的目的。
3. 先将纯牛奶倒入容器内,再倒入酸奶。
4. 用勺子搅拌匀后,将盖好的容器放入酸奶机内。
5. 接通电源,8至12小时后,即可取出。
6. 刚发酵好的酸奶,可以立即食用。但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。
一、主料:
酸奶、牛奶。
二、做法及步骤:
1. 准备鲜奶3盒、酸奶1杯待用。
2. 用开水将容器烫一下,约1分钟,以达到灭菌的目的。
3. 先将纯牛奶倒入容器内,再倒入酸奶。
4. 用勺子搅拌匀后,将盖好的容器放入酸奶机内。
5. 接通电源,8至12小时后,即可取出。
6. 刚发酵好的酸奶,可以立即食用。但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。