材料:白萝卜、红萝卜、青葱、五花肉、蒜、酱油、味料、冰糖、盐、油。
做法:
1. 白萝卜、红萝卜洗净并去皮切块,葱切段备用。
2. 五花肉洗净并切块备用。
3. 热锅,加入适量沙拉油,将蒜仁、葱段爆香。
4. 然后放入五花肉块,炒至肉块油亮并呈白色后,加入调味料炒至入味。
5. 之后续于锅中加水,待水煮滚后,盖上锅盖焖煮约20分钟。
6. 再放入作法红白萝卜块拌匀,续煮25分钟,熄火后再焖10分钟即可。
材料:白萝卜、红萝卜、青葱、五花肉、蒜、酱油、味料、冰糖、盐、油。
做法:
1. 白萝卜、红萝卜洗净并去皮切块,葱切段备用。
2. 五花肉洗净并切块备用。
3. 热锅,加入适量沙拉油,将蒜仁、葱段爆香。
4. 然后放入五花肉块,炒至肉块油亮并呈白色后,加入调味料炒至入味。
5. 之后续于锅中加水,待水煮滚后,盖上锅盖焖煮约20分钟。
6. 再放入作法红白萝卜块拌匀,续煮25分钟,熄火后再焖10分钟即可。