1. 平底锅里加入适量油,打入鸡蛋,撒上少许盐。
2. 煎好一面翻一面再煎,再撒上少许盐。
3. 加入适量开水。
4. 下入挂面煮熟。
5. 小葱切成葱花,酸豇豆切成末。
6. 将适量生抽、少许白醋、辣椒油倒入碗里。
7. 盛入面条和荷包蛋,撒上葱花和酸豇豆末。
1. 平底锅里加入适量油,打入鸡蛋,撒上少许盐。
2. 煎好一面翻一面再煎,再撒上少许盐。
3. 加入适量开水。
4. 下入挂面煮熟。
5. 小葱切成葱花,酸豇豆切成末。
6. 将适量生抽、少许白醋、辣椒油倒入碗里。
7. 盛入面条和荷包蛋,撒上葱花和酸豇豆末。