1. 清理沙线 清洗虾,将头部的沙线挑出。
2. 一次烧制 锅中水烧开后放入葱、生姜、盐、少量糖,倒入料酒去腥,烧开2分钟,再倒入虾。
3. 出锅 煮一分钟,即可出锅。
1. 清理沙线 清洗虾,将头部的沙线挑出。
2. 一次烧制 锅中水烧开后放入葱、生姜、盐、少量糖,倒入料酒去腥,烧开2分钟,再倒入虾。
3. 出锅 煮一分钟,即可出锅。