能一起煮。石斛性微寒、味甘,有强阴益精、益气除热的作用,常用于热病津伤、胃阴不足、筋骨痿软等症状。茯苓为利水消肿要药,其性平、味甘淡,有健脾除湿的功效。茯苓和石斛没有配伍禁忌和药效冲突,同食还能增强药效,所以能一起煮。