酸奶饼的做法

食材：面粉60克、五谷杂粮粉20克、玉米淀粉10克、鸡蛋1个、酸奶200克、小苏打粉1至3小勺、葡萄干适量。

做法：

1. 准备材料。

2. 将面粉、五谷杂粮粉、小苏打粉、玉米淀粉和鸡蛋放在一起。

3. 加入酸奶混合。

4. 顺一个方向搅拌均匀。

5. 过滤一下面糊。

6. 准备汤匙，不沾锅烧热后，舀一勺到锅中。

7. 小火加热至表面有小泡出现，放入一些葡萄干。

8. 翻面煎20秒左右即可。