鲍鱼和什么一起煮粥好

鲍鱼可以和胡萝卜、鸡肉、香葱等一起煮粥食用，口感和营养都是较为不错的，能够起到滋阴、健脾、强筋健骨等功效，以下是常见的鸡肉鲍鱼粥的做法。

鸡肉鲍鱼粥

食材：鸡肉、鲍鱼50克、大米100克、盐、味精、料酒、生姜、胡椒粉、香油、葱花适量。

做法：

1. 将鲍鱼、鸡肉清洗干净，切成小块，用料酒腌制去腥，大米淘洗干净。

2. 在锅中放入大米，加适量清水煮至6-7分熟。

3. 然后放入鲍鱼、鸡肉、生姜丝，用小火慢炖成糊状。

4. 最后加入盐、胡椒粉、香油调味，撒上葱花即可盛出食用。