羊尾油能做羊尾油麻豆腐、爆炒羊尾油、蒜香羊尾油等。其中羊尾油麻豆腐需要准备材料：麻豆腐、羊油、黄酱、青豆、雪里红、葱、姜、韭菜、辣椒。共分为3个步骤。以下是羊尾油麻豆腐详细操作：1. 翻炒食材 锅烧热加花生油、羊油丁，羊油丁炼到焦黄，加入葱姜。2. 倒入黄酱 加入黄酱、麻豆腐，翻炒均匀。3. 炒5分钟 倒入青豆和雪里红，炒5分钟即可。
锅烧热加花生油、羊油丁，羊油丁炼到焦黄，加入葱姜。
加入黄酱、麻豆腐，翻炒均匀。
倒入青豆和雪里红，炒5分钟即可。 
锅烧热加花生油、羊油丁，羊油丁炼到焦黄，加入葱姜。 加入黄酱、麻豆腐，翻炒均匀。 倒入青豆和雪里红，炒5分钟即可。