玉米属于蔬菜类吗?

编辑:全民百科 时间:2024-03-18 07:19:08

玉米属于蔬菜类,玉米主要是粮食作物,其中有占比很小的一部分鲜食玉米属于蔬菜。

玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。

玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。

作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。