黑米黑豆粥
做法：黑豆，黑米提前一夜泡水。黑豆去掉坏的豆子，黑米洗净备用。电饭锅中注入适量清水，倒入黑豆黑米，按蒸煮键，煮40分钟，40分钟后，加入适量冰糖(按个人口味加)，再煮30分钟即可。
功效：这道菜品适用于想要美容护发的人群，黑米和黑豆一同熬粥营养价值丰富，对防止黑发变白有一定帮助。
黑豆大枣粥
做法：首先将黑豆泡水六个小时。在高压锅中倒入黑豆、洗净的糯米、大枣。加小半锅清水，按下煮粥模式，静待出锅。然后加一勺白糖，拌匀，就可以享用了。
功效：这道菜品适用于贫血的人群，以此方法服用黑豆有一定的补血、补气、益气补脑的功效。