冬虫夏草加西洋参怎么吃

虫草西洋参鸡汤

材料：鸡1只，冬虫夏草、西洋参各10克，红枣6-8颗，葱、生姜，食盐适量。

1. 将其清理干净，切大块，放在锅中焯水，洗净。

2. 将葱切段，生姜切片备用。

3. 将鸡肉、冬虫夏草、西洋参、生姜、葱放入炖锅中，放入适量清水。

4. 大火煮开后炖1小时左右。

5. 再加食盐调味即可。