1. 按皮鞋表面。用手指按一下皮鞋的表面。皮面皱纹小，放手后细纹消失，柔软、乌亮、弹性好的是好皮。如果按后皮而出现大皱纹，表明皮子不好。真皮而有透气性，滴一点水很快会渗透扩展，人造革期不会。
2. 质量。无论是皮质底还是胶质底，底面均应平滑光亮。厚薄过渡均匀，给人以耐磨和结实的感觉，而且，用手指轻轻弹击鞋底，发声清脆的鞋底质量属上乘。
3. 透气性和舒适度。猪皮鞋透气性最好，其次是羊皮鞋、牛皮鞋，合成皮革鞋最不透气。就穿着舒适而言，穿羊皮鞋最舒服，软牛皮可以，新的牛皮、牛皮鞋刚开始新穿时容易磨伤脚后跟。