材料:四季豆200g、鸡蛋3个、油适量、盐适量。具体做法:1. 把鸡蛋打散。2. 把四季豆切成小片。3. 锅中烧开油,先放入四季豆,炒熟。4. 倒入蛋液,摊开蛋液,把两面都煎黄。5. 放入调味料,等待蛋液熟透就就能上碟了。