大青鱼怎么做好吃又简单家常的

主料：青鱼200g。调料：花生油、食盐。

做法：

1. 青鱼洗净用盐腌渍半个小时或更长时间入味。

2. 锅中放少量油，放入青鱼煎。

3. 煎至鱼鳞发黄翻翘，翻面再煎。

4. 煎熟后出锅。