麻辣烫的麻酱蘸酱怎么调好吃

然后放水，搅拌均匀，搅拌过程中加点香油。

把红方也就是红腐乳弄碎，再倒点腐乳汁，还有辣椒油，麻油，海鲜酱油，盐，鸡精少许。

最好再放点沙茶酱。

芝麻酱用植物油最好加点芝麻油搅拌开，放上研碎的花生米和蒜，放上生抽就行。