如何挑选油桃

颜色

油桃的整个果面都是鲜红色的，所以在挑选的时候，尽量挑鲜红色的油桃。

表面

油桃的表皮无毛光滑且发亮，一般情况下颜色比较鲜艳且发光就好像涂了一层油的油桃，会比其他的油桃新鲜。

硬度

比较结实的油桃，成熟度还不够，所以要挑硬中带软一点的油桃，这样的油桃才是新鲜又成熟的油桃。