凤梨和菠萝哪一个营养价值高

差不多。

凤梨和菠萝是同一种水果，所以从营养角度上来看的话两者的营养价值是差不多的，并没有很大的区别。

但是从口感上来说的话，因为市面上一般会将无刺、果眼浅、果皮泛青、叶片锯齿不太明显的叫作凤梨，因此凤梨会更像是菠萝的优良品种，相对菠萝来说凤梨中所含的菠萝蛋白酶和苷类物质较少，吃起来会更甜一些，是可以削皮后直接吃的，但是同样也不能食用过多。