华南理工大学机械与汽车工程学院于2008年1月，由原机械工程学院、工业装备与控制工程学院、汽车工程学院三个学院合并组建而成，是华南理工大学的二级管理单位，是我国首批有权授予硕士、博士学位并设立博士后流动站的学科之一。学院下设机械制造及自动化研究所、金属材料制备成形及装备研究所、汽车工程研究所、机械设计及装备研究所、机械电子工程研究所、高分子材料制备成型及装备研究所、化工机械与安全工程研究所、工业设计与图学研究所、工业培训中心等科研与教学机构。
学院现有 “ 双聘院士 ”4人，教职工352人，其中专任教师235人。教授66人、副教授83人、高级工程师24人、其他高级职称18人，讲师80人，工程师39人。教师中拥有教育部“长江学者奖励计划”特聘教授1人、国家杰出青年科学基金获得者2人。