润肺止咳
冰糖蒜水的主要制作材料是大蒜和冰糖,而冰糖具有润肺止咳、滋阴润燥的作用,和大蒜一起煮水喝,能够对人体肺热、肺燥等引起的咳嗽、咽喉有痰等情况有所缓解。
杀菌消毒
冰糖蒜水中的大蒜含有丰富的大蒜素,其是一种天然抗炎抗病毒成分,能够抑制体内大部分细菌的滋生,起到杀菌消毒的作用,人体适量食用,可提高人体抗病能力,对外界病毒感染有所预防。
预防高血压
冰糖蒜水人体适量食用,能够促进血液循环,对人体新陈代谢有所帮助,还能增强心脏功能,对心脑血管老化、血压血脂升高有所改善,另外,冰糖蒜水能够增加人体血小板的活性,可防止血小板凝结成块,因此对中风、血栓有所预防。