美味的糯香骨的做法你学会了吗?

编辑:全民百科 时间:2024-05-11 13:00:29

美味的糯香骨的做法,你学会了吗

先把猪排骨(500克)斩成麻将块大小~

糯米(150克)泡水1小时备用

干荷叶一张浸水泡一小时备用~

生粉和五香粉各5克,蚝油2茶匙,生抽3茶匙,料酒1茶匙拌匀~腌制排骨两小时入味~

蒸笼先铺荷叶在最底下,放一层糯米-再放排骨-再用最后的糯米盖好-面上撒点香菇丁(如果没有竹子蒸笼和荷叶,就直接放到碗或者盘子装好)放入蒸锅~

水开后转中小火蒸1小时即可。