日本章鱼烧的做法

材料准备：章鱼12粒，水200克，木鱼花适量，沙拉适量，海苔适量，甜面酱适量，章鱼粉100克。

制作步骤：

1. 在碗中打一个鸡蛋并搅匀。

2. 另取一个碗加入少许酱油、盐、糖，再加入适量清水。

3. 将蛋液加入拌好的水中，并搅匀。

4. 章鱼粉清一下，并加入拌好的水中，搅匀。

5. 起锅上油，倒入面粉糊，把整个模具盖满，加入章鱼粒，撒上少许葱花。

6. 在表面刷上油，煎到表面焦黄即可。

7. 装盘，刷上酱汁。

8. 加上沙拉。

9. 撒上海带碎屑。

10. 最后加入木鱼花即可。