绿豆和狗肉要隔多久

绿豆和狗肉之间最少间隔四小时才可以，不可以同时食用，以免引起食物中毒的发生。

这个方面一定要注意，两种食物含有相克的情况，平时吃饭的时候需要留心。

个人的建议是:因为吃完狗肉之后立刻吃绿豆会使绿豆发胀，引起食物中毒，所以平时一定要留心。