1. 乳鸽洗净后斩块，火腿切片，黄芪、枸杞用清水冲洗干净。
2. 乳鸽和清水一起放入锅里烧开后煮2分钟，冲洗干净。
3. 将焯过的乳鸽、黄芪片、火腿片、姜片放入锅里，加入足量清水烧至沸腾。
4. 转微火慢炖，使锅里的汤呈似滚非滚状。
5. 40分钟后加入枸杞，继续炖10分钟后加盐调味。
当归黄芪炖鸽子怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-01-17 19:28:00
1. 乳鸽洗净后斩块，火腿切片，黄芪、枸杞用清水冲洗干净。
2. 乳鸽和清水一起放入锅里烧开后煮2分钟，冲洗干净。
3. 将焯过的乳鸽、黄芪片、火腿片、姜片放入锅里，加入足量清水烧至沸腾。
4. 转微火慢炖，使锅里的汤呈似滚非滚状。
5. 40分钟后加入枸杞，继续炖10分钟后加盐调味。