1. 先提前将干花胶泡发，花胶泡发过程请看这里。
2. 红枣冲洗干净，老姜去皮切片。
3. 将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里，加入适量清水。
4. 小火炖煮1小时左右，至花胶软滑，加入黄冰糖。
5. 再炖10分钟，冰糖溶化后即可。
红枣花胶的做法
编辑：全民百科
时间：2024-01-09 13:00:26
1. 先提前将干花胶泡发，花胶泡发过程请看这里。
2. 红枣冲洗干净，老姜去皮切片。
3. 将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里，加入适量清水。
4. 小火炖煮1小时左右，至花胶软滑，加入黄冰糖。
5. 再炖10分钟，冰糖溶化后即可。