主料：土豆200克。
调料：生抽10毫升，盐5克，白糖3克，鸡精3克，醋10毫升，青椒1个，红椒1个。
步骤：
1. 土豆切片，冲洗干净，炒之前沥干水份。
2. 锅里加适量的油，七成热，倒入土豆片，翻炒。
3. 炒至水份多收干，油也分离出来为止。
4. 加生抽，盐少许，白糖少许，鸡精少许，醋，翻炒。加青红椒。
干煸土豆片的家常做法
编辑：全民百科
时间：2023-11-27 13:48:10
主料：土豆200克。
调料：生抽10毫升，盐5克，白糖3克，鸡精3克，醋10毫升，青椒1个，红椒1个。
步骤：
1. 土豆切片，冲洗干净，炒之前沥干水份。
2. 锅里加适量的油，七成热，倒入土豆片，翻炒。
3. 炒至水份多收干，油也分离出来为止。
4. 加生抽，盐少许，白糖少许，鸡精少许，醋，翻炒。加青红椒。