铁壶生锈，倒是对人体健康不会造成影响，只不过锈的量过多容易影响水的口感，会有铁锈味道。
1. 淘米水除锈：铁壶、铁锅铲、菜刀、铁勺等炊具，在用过之后，把它们浸入比较浓的淘米水中，既能防锈，又可除去锈迹。
2. 明矾除锈：日本铁壶可用以下方法除锈，往铁壶内倒入1公斤左右的清水，加入50克左右的明矾，煮沸10分钟，然后用刷子或抹布反复擦拭即可。
3. 醋除水垢：醋是人们最常用的去锈物品，日本铁壶生锈了，只用倒些醋在壶里，加水煮开，边烧边刷，就能很快去除铁锈。
4. 用切开的葱头、刚削下来的土豆片或萝卜皮蘸一点盐，用力地磨生锈的地方，能轻易去除日本铁壶上的铁锈。