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高压锅第一次煮粥变黑能吃吗?

高压锅第一次煮粥变黑了不可以吃。高压锅煮的煮饭会变黑的原因可能有几下几种:

(1)买了假的304材质高压锅。

(2)你的材料中加了盐或其它调料一类的物质造成的反应。

(3)新的压力锅一般都会有这样的问题,那是因为在生产的过程中,压力锅的内胆是经过“硬质氧化”技术的,不同于以前的“涂层”,这种技术会在内胆的壁上形成氧化残留物,第一次使用的时候一定要好好清洗,最好先烧一锅开水,以后就不会再出现这种情况了。