食材:雪梨,冰糖。
做法:
1. 将雪梨洗净,去皮,切去雪梨顶部,留下当做盖子,再借助小刀和勺子挖除雪梨中间的核。
2. 把冰糖放入雪梨中间,盖上雪梨盖子,把处理好的雪梨放入深盘或者深碗。
3. 最后放入蒸锅隔水蒸1、5个小时至2个小时,让雪梨完全软化就可以了。
食材:雪梨,冰糖。
做法:
1. 将雪梨洗净,去皮,切去雪梨顶部,留下当做盖子,再借助小刀和勺子挖除雪梨中间的核。
2. 把冰糖放入雪梨中间,盖上雪梨盖子,把处理好的雪梨放入深盘或者深碗。
3. 最后放入蒸锅隔水蒸1、5个小时至2个小时,让雪梨完全软化就可以了。