如何挑选猪肺

编辑:全民百科 时间:2024-01-27 07:18:35

1. 在挑选猪肺时,其表面色泽粉红、光洁、均匀、富有弹性的为新鲜肺。

2. 变质肺的色为褐绿或灰白色,有异味,不能食用。

3. 如见肺上有水肿、气肿、结节以及脓样块节等外表异常情况也不能食用。