当归能熬鱼汤吗？

主料：鱼1条、当归1支、枸杞2汤匙、黄芪10片、姜5片，盐1到4汤匙、料酒1汤匙。

制作步骤：

1. 将鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分钟。

2. 将当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄芪洗净沥干水。

3. 将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分钟。

4. 往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分钟。

5. 加1到4汤匙盐调味，便可出锅。