焯水的秋葵能过夜吗？

焯水的秋葵能过夜，装袋保存在冰箱中。

1. 将秋葵的整个根洗净，在清水中浸泡10分钟以上。最好把它浸泡在淡盐水中。

2. 浸泡过的黄秋葵可以切根，但里面的种子不能外露，以免黄秋葵养分流失。你也可以把整个根放进锅里，不用切掉，然后在烹饪前切掉，这样更好。

3. 烧开一壶水，在水中加入适量盐。煮沸后，放入秋葵。因为秋葵很轻，会浮在水面上，所以在锅后继续转动，这样秋葵可以均匀加热。