1. 吃菠萝时,先把果皮削去,挖尽果丁,然后切开在盐水中浸洗,使其中的有机酸分化在盐水里,减少中毒发生的概率。
2. 若孕妇患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍,应该禁吃菠萝。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。
1. 吃菠萝时,先把果皮削去,挖尽果丁,然后切开在盐水中浸洗,使其中的有机酸分化在盐水里,减少中毒发生的概率。
2. 若孕妇患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍,应该禁吃菠萝。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。