海参如何泡发和做菜

编辑:全民百科 时间:2023-12-01 14:36:59

1. 首先,我们要取一个干净的容器,一定不要带油。将海参洗干净,放入容器。

2. 放进冰箱冷藏室,每天都得换水。

3. 泡三天后,拿出来进行处理。用剪刀刨开,去除内脏和吸盘。将海参在水龙头下冲洗干净。

4. 大火烧水,水开后,放海参。小火煮半个小时。关火,继续在锅中焖1一个多小时。

5. 然后,将海参捞出来。放到一个干净的盘子里。

6. 加入纯净水,放到冰箱冷藏室即可。