材料：干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、冰片糖或者红糖。
制作步骤：
1. 从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。
2. 连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。
3. 在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。
4. 煮沸后，加入冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。
5. 小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤就制作完成。
酸梅汤的配料及制作方法有哪些？
编辑：全民百科
时间：2023-11-30 10:27:34
材料：干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、冰片糖或者红糖。
制作步骤：
1. 从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。
2. 连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。
3. 在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。
4. 煮沸后，加入冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。
5. 小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤就制作完成。