干煸山药怎么做

做法：1、把山药切片。

2. 调料：姜、蒜、葱花、干辣椒、花椒适量。

3. 锅里放油五成热放入调料。

4. 煸炒片刻放入山药猛火爆炒，快起锅时放入盐、味精即可！